"미국 어디를 가도 CJ 음식을 맛볼 수 있게 하는 것이 우리 전략입니다." 14일(현지시간) 찾은 미국 캘리포니아주 CJ제일제당 보몬트 공장 내 만두 생산 라인. 만두피가 컨베이어벨트를 타고 빠르게 이동하고 그 위에 만두소가 채워진다. 반달형, 교자형 등으로 빚어진 만두는 증숙과 냉각을 거쳐 포장 라인으로 넘어간다. 원재료 준비부터 완제품 포장까지 전체 공정의 자동화율은 약 70%에 달한다. 이곳에서 하루에 제조되는 만두는 160t 이상이며 이 가운데 비비고 만두만 113t에 달한다. 비비고 찐만두(187g) 제품으로 환산하면 하루 86만개를 생산하는 규모다. 현장에서 만난 멀리사 톰슨-트루프 CJ슈완스 아시안식품 제조담당 부사장은 "북미에서 가장 빠르게 성장하는 식품회사를 만들어낼 준비가 돼 있다"고 말했다. CJ제일제당의 미국 식품 사업을 담당하는 CJ슈완스가 외부에 생산시설을 공개한 것은 이번이 처음이다. CJ그룹이 미국에서 K푸드 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 비비고 브랜드를 앞세워 만두·김 등 현지 생산과 유통을 확대하는 중이며, CJ푸드빌은 '뚜레쥬르' 매장을 미국 전역으로 늘리며 한국식 베이커리를 알리고 있다 릴게임 먹튀 . 16일 업계에 따르면 CJ제일제당은 미국 식품 사업 매출 기록을 매해 경신하고 있다. CJ제일제당의 미국 식품 사업 매출은 2020년 3조3286억원에서 지난해 4조9136억원으로 5년 새 약 48% 증가했다. 지난 1분기 미국 매출은 1조2902억원인데 업계에서는 올해 5조원 돌파가 유력한 것으로 전망하고 있다. CJ제일제당의 미국 사업 확대에는 2019년 현지 냉동식품 기업 슈완스 인수가 기폭제가 됐다. CJ제일제당은 슈완스가 미국 전역에 갖춘 물류시설과 유통망을 바탕으로 유통망 통합 시스템을 구축했다. 이를 기반으로 비비고 만두 등 K푸드가 월마트·크로거·코스트코 등 주요 유통 채널에 빠르게 진입했고, 현재 약 8만개의 매장에서 판매되고 있다. CJ제일제당이 미국에서 운영하는 20개 제조시설 중 보몬트 공장이 CJ슈완스 만두 전체 생산량의 60%를 담당하는 등 대표 생산 거。이다. 만두 수요가 늘면서 이곳의 생산 라인을 기존 2개에서 4개로 늘리기도 했다. 손오공사이트 수요 증가에 대응하기 위한 투자도 진행 중이다. CJ제일제당은 2027년 완공을 목표로 사우스다코타주에 아시안푸드 신공장을 건설하고 있다. CJ제일제당은 제품 현지화에도 공을 들이고 있다. 대표적인 사례가 미국 소비자가 선호하는 닭고기와 고수를 활용한 '비비고 치킨&실란트로 만두'다. CJ제일제당 미국법인은 연구개발팀을 운영해 현지 소비자 맞춤형 제품 개발을 지속하고 있다. 가공밥, K소스, 치킨 등을 글로벌 전략 제품으로 집중 육성하고 있다. CJ푸드빌은 베이커리 브랜드 뚜레쥬르를 앞세워 미국 시장에서 영역을 넓히는 중이다. 뚜레쥬르는 2004년 미국에 진출한 후 지난 7월 말 기준 205개 매장을 전개하고 있다. CJ푸드빌에 따르면 약 200개 가맹 개설이 대기 중인 상태라 2030년까지 1000개 매장 출。 목표에 순조롭게 다가가고 있다. 안승준 CJ푸드빌 미국법인장은 "직접 쇼핑하듯이 하나씩 제품을 집어 가져가는 구조가 고객들에게 굉장히 독특하고 신선하게 다가간 것 같다"고 설명했다. CJ푸드빌은 지난해 말 미국 조지아주 게인스빌에 9만㎡ 규모 용지에 구축한 자동화 생산 공장 가동을 시작했다. 미국 현지에 생산 공장을 조성한 것은 국내 베이커리업계 최초 사례다. ://madamwo